Chimichurri

kr32,00kr45,00

kr45,00

Slut i lager

kr32,00

Slut i lager

Argentisk kryddblandning för tillredning av Chimichurri sås som finisher till grillat kött, fisk eller kyckling.


Passar också utmärkt som  fräsch grön marinad utblandad med olja och en gnutta citron till grillat kött, fågel eller fisk.

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen. 

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener. 

Chimichurri sås till helstekt tunn skivad rostbiff
Epic Spice Chimichurri Env
Ingredienser

Persilja, vitlök, lök, havssalt, chiliflakes, koriander, Tellicherry svartpeppar, oregano, citron zest

användning

Klassisk kall Chimichurri sås
Blanda 2 msk Chimichurri, 4 msk olivolja, 2 msk vatten, och 1 msk citronsaft. Rör om och låt dra i cirka 30 minuter innan servering.

GRÖN MARINAD
Rör ut en marinad  med olivolja och en gnutta citronsaft och Chimichurri, marinera innan grillning . Kött, kyckling fisk eller grönsaker får en fräsch grön krisp. Grillas indirekt. 

Du kanske också gillar