Lamb Rub

kr65,00

kr65,00

I lager

Vår libanesiska signatur blandning till lamm, potatis och plockmat med smak av mynta.   Gillar du libanesiska smaker är detta bladningen för dig. Blanda gräddfil och majonnäs med lite Lamb rub och gör den bästa hemlagade kalla Labneh såsen med mynta och örter.

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen. 

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener. 

helstekt Lammracks med cous cous, mandlar och aprikoser
Epic Spice Lamb Rub Env
Ingredienser

Natural sea salt, garlic, Anaheim chili, lemon peel, thyme, spearmint, chili flakes, rosemary, black pepper, onion

användning

Rubba kryddorna rikligt på lammsteken eller kotletterna innan du grillar indirekt eller ugnssteker råvaran. Alt. gör en dippolja till grillat bröd. Eller blanda med yoghurt och lite honung, till en krämig och så god kall dippsås.

Du kanske också gillar