Rotisserie Chicken Rub 150g

kr55,00

I lager

I lager

En perfekt balanserad medelhavs blandning till rotisseri kyckling, helstekt kyckling i ugn eller rostade grönsaker. Vår signatur blend.   Ett måste i köket och kan användas till det mesta! Rotisserie Chicken Rub ger den rätta smaken till en ekologisk saftig hel kyckling grillad till perfektion. Rubben görs av havssalt från Kytheria, vitlök, citron, timjan, rosmarin, svartpeppar, chili, och persilja och lyfter fram den underbara smaken hos grillad eller stekt kyckling. Använd också till rostad potatis och grönsaksrätter eller rör ut med olja, pensla över en god baguette och grilla brödet krispigt! Gott i tomatsåser och köttfärssmeten. Stapelvara och mycket välbalanserad kryddblandning av högsta kvalitet.

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen. 

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener. 

Ingredienser: Vitlöksflakes, citronskal, fleur de sel, timjan, rosmarin, Anaheim chiliflakes, dragon, tellicherry svartpeppar, persilja

 

Användning: Rubba kyckling rikligt innan grillning, alt mosa kryddorna i smör eller olivolja och tryck in under skinnet på kycklingen innan grillning. Gott även över ugnsstekt potatis, rostade grönsaker i ugn eller köttfärssmet.  En Gourmet allround krydda.