Steak Seasoning 150g

kr55,00

Slut i lager

Slut i lager

Krispiga flakes av chili, vitlök och koriander. Great Taste Awarded!   En perfekt finisher till grillat kött. Ger kraft, tyngd och karaktär till en marmorerad grillad köttbit.

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen. 

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener. 

Ingredienser: Vitlöksflakes, feur de sel, tellicherry svartpeppar, dillfrö, chiliflakes, korianderfrö

 

Användning:

  • Som avslutande kryddning till Cote de Boeuf, entrecote eller hamburgare efter grillning.
  • Som smaksättning i köttfärssmeten till hamburgare, köttbullar mm.
  • Gör ett kryddsmör och låt smälta över biffen efter grillning.
  • Smakrik dip olja med tryck till bakad potatis.