Adobo Seasoning
kr55,00 – kr65,00
Vad kan inte rubbas med Adobo? Det är baskrydda för kött, fisk, grytor, såser, bönor, fond och grönsaker. Dess smakprofil är saltigt aromatisk– ypperligt till Adobo Pollo – grillad kyckling rätt och slätt. Vi använder den till det mesta på grillen, i ramen och buljonger, en nypa här och där och rätten får liv.
Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.
Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.
Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen.
Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener.
Chicken Adobo från Holy Smoke BBq i Bräcke

Ingredienser
Havssalt, vitlök, lök, mexikansk oregano, Tellicherry svartpeppar, gurkmeja, socker, cayennepeppar
användning
Rubba kött eller kyckling innan stekning eller grillning. Alternativ; strö på majskolven, blanda ned i taco färsen, tillsätt i köttfärs smeten, blanda i guacamole, strö över stekt potatis. Adobo Seasoning är en allround krydda, Mexicos Aromat.
Du kanske också gillar
Relaterade produkter
-
Rea!
Chimichurri
kr32,00 – kr45,00 -
Rea!
Rosemary Garlic Rub
kr55,00 – kr65,00 -
Rea!
Gourmet Kosher Seasalt
kr31,00