Spanska köttbullar Albondigas
Spanska köttbullar, albondigas, tapasköttbullar – kärt barn har många namn, men alla känner igen dessa små, saftiga smakbitar bland spanska tapas.
Sharable Bites
Rostad aubergin med Zhug hummus
Krämig rostad aubergine med hemgjord Zhug hummus – full av smak från Jemen och Mellanöstern. En eldig och djärv rätt som passar perfekt på din festbuffé. Bjud in dina vänner till en härlig meze-kväll och servera den tillsammans med vår Tabbouleh-sallad och Lamb Rub Dip med rostade pitabröd. Låt smakerna av Mellanöstern ta över och upplev en fest för dina smaklökar!
No-knead Pizza Seasoning Focaccia
Golden, crispy, and fluffy – surprisingly simple, no-knead bread with a pop of garlic, sun-dried tomato, and spice. Perfectly satisfying on its own or to accompany your favorite cheese boards and dips.
Lamb Rub Dip
Krämig, svalkande, syrlig och fräsch. Det perfekta såsen som kommer att bli en stapelvara i ditt kök. Testa den som topping på hamburgare, dipp till chips eller till och med som kall sås till kycklingspett.
Kebab Grillspett
Kebab är en traditionell rätt inom Mellanösterns och Medelhavets kök. Det är en populär gatumat och njuts ofta vid grillfester.
Roasted Kerala Coconut Curry Naan Bröd
Här är ett enkelt recept för ett mjukt och luftigt naanbröd som tillagas i en gjutjärnspanna. Genom att avsluta med vår Roasted Kerala Coconut Curry kryddblandning tar du den klassiska naan till nya höjder. Perfekt att doppa i yoghurt och hummus eller som tillbehör till en klassisk curry rätt.
Saftig Hälsolimpa
Ett bröd bakat på dinkelmjöl och fullkornsprodukter ger lång mättnadskänsla och ger tarmen något att jobba med. Och dessutom oerhört lättbakat, ingen knådning eller jäsning utan bara att röra ihop – detta kommer att bli en favorit för hela familjen. Till och med barnen älskar detta nyttiga bröd. Extra gott med ett par matskedar lingonsylt i. Välj med fördel stenmalet och ekologiskt mjöl, som finns i välsorterade matbutiker.
Saftiga grillspett
Grillspett hör sommaren till och är enkla att göra! Ett gott och lätt recept för hela familjen! Och vill du göra vegetariska grillspett byter du enkelt ut köttet mot färgglada grönsaker och grillar istället! Servera med en god och matig sallad och en dip sås. Gott också att lägga det grillade köttet och grönsakerna i ett pitabröd och varva med tsatziki, picklade jalapeno och sallad. Enkelt och bra utflyktsmat om du får lite spett över.
Grillade Aglio Olio räkor med kall dipsås
Vitlök, persilja och chili är de perfekta följeslagarna till grillade kungsräkor. Så enkelt och så otroligt gott. Servera med vår klassiska och mest älskade dipsås nedan och ett gott bröd.
Räkorna är också fantastiskt goda att servera tillsammans med nykokt spagetti eller svarvad zucchini för dem som inte äter gluten!
Häll den härliga oljan från stekpannan och räkorna över pastan, avsluta med lite Parmigiano Reggiano. En middag på 15 minuter, fast med smak i världsklass!
New York Style Bagels
Mjuka på insidan och läckert sega på utsidan, dessa nybakade New York-stil bagels är perfekta för nästa brunch. Lök- och vitlöksflingor, grovt havssalt och nötiga sesamfrön ger en tillfredsställande sälta till denna frukostklassiker.
