Taqueria Flavors – The taste of Mexico

Taqueria Flavors – The taste of Mexico

kr275,00

In stock

‘Taqueria Flavors kollektion – allt för Texmex älskaren och det mexikanska köket Presentförpackningen innehåller: Adobo 75g, Taco Seasoning 75g, Green Hatch Chile Blend 75g, Peruvian Jalapeño Lime Seasoning 75g Detta är kollektionen för alla som vill ta tacos till en ny nivå med äkta smaker direkt från våra små odlar i Mexico! Färgsprakande hetta och mustiga smaker direkt från Mexikos gastronomiska matscen. Dess kök är brett och sprakande rikt med influenser från aztekerna, mayaköket, spansk och fransk samt vissa asiatiska inslag genom handelsrutten Manila och Acapulco.

KVALITET

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

ALL NATURAL

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen.

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener.

Gör dina egna unika tacos med våra all natural kryddblandningar.

Adobo är den klassiska grillkryddan i Mexiko och med den grillar eller steker du kyckling eller en god köttbit till perfektion.

INGREDIENSER Adobo: Havssalt, vitlök, lök, mexikansk oregano, svartpeppar, socker, gurkmeja, kajennpeppar.

Taco seasoning mix till kött, grönsaker eller kyckling. En färdig mix, tillred din favorit ingredients i en stekpanna och låt fräsa i olja + vätska och låt puttra på spisen ca 20 min.

INGREDIENSER Taco seasoning : Anchochili, rökt paprika, havssalt, råsocker, vitlök, lök, spiskummin, svartpeppar, mexikansk oregano, kajennpeppar, Chipotle chili, tomat, lagerblad.

Green Hatch Chile Blend är en exklusiv seasoning och dry rub med den unika Hatch Chile® från New Mexico, med lager av komplexa, skiktade smakprofiler. Perfekt som rub till fläsk, nötkött, kyckling eller fisk för en komplex smak med mild hetta. Prova denna seasoning på short ribs, kycklinglår, fläskkarré, fisk tacos, salsa verde, mexikanska chiligrytor, i köttfärslimpa, enchiladas eller böngrytor. Fräscht och tangy på grillen, smakprofilen av kryddblandningen djupnar och blommar ut vid långkok såsom chiligrytor eller köttfärsröra till tacos.

INGREDIENSER Green Hatch Chile Blend : Vitlök, havssalt, råsocker, Green Hatch Chile® (11%), koriander, lök, spiskummin, apelsinzest, mexikansk oregano.

Peruvian Jalapeño Lime Seasoning ger hetta och syrlighet till kyckling, fisk och grönsaker. Blanda med yoghurt/majonnäs till en dipsås och toppa din nästa taco eller servera till krispiga kycklingvingar eller grillade grönsaker. Prova i salladsdressing, marinader eller nästan vad som helst som behöver en kick av citrus och jalapeño.

INGREDIENSER Peruvian Jalapeño Lime Seasoning : Havssalt, Jalapeño (27%), lök, vitlök, socker, koriander, limejuice pulver (1%), persilja.