Mediterranean Roasting Rub 150g

kr55,00

I lager

I lager

Mediterranean Roasting Rub 150 gr Lyfter fram smaken hos rotfruker och kött i långkok. En djup och intensivt aromatisk kryddblandning. Använd som torr rubb till kött innan grillning. Använd som kryddblandning för att fördjupa smaken i långkok med kött eller vegetariska grytor. INGREDIENSER: Råsocker, svartpeppar, havssalt, vitlök, chili, soltorkade tomater, paprika, rosmarin, oregano, basilika, persilja, citronjuice pulver.

Vi köper våra örter och kryddor från hela världen, och endast av högsta kvalitet och certifieringsgrad. Vi besöker dem alla, vi väljer odlare som värnar om miljö och mångfald, biodiversitet och naturlig förädling.
Vi selekterar och gör våra blandningar med stor kärlek och kunskap med hantverksmässiga metoder, mycket för hand.

Många av våra kryddor är DOP certifierade vilket betyder från sitt ursprung, där kryddan eller örten utvecklar mest doft och smak i sin specifika geografiska zon enligt tradition. Liksom gott vin och dess druvor utvecklar även kryddor olika smaker i olika regioner.
Mexikansk oregano måste köpas från lokala odlare i Mexico och kan inte ersättas med grekiska varianten till en Adobo Rub tex. Med precision och noggrannhet skapar vi kvalitetsblandningar som gör matlagningen mycket enklare då våra blandningar är perfekt balanserade och färdiga för just sin anrättning.

Vi är all natural. Inga tillsatser, utfyllnad, onödigt socker eller E-ämnen. 

Och har du gluten eller laktosintolerans är du säker med oss. Vår produktion är helt fri från gluten och utan spår av andra allergener. 

Ingredienser: Fleur de sel, vitlök, chili, soltorkade tomater, Tellicherry svartpeppar, citronpulver, persilja, rosmarin, oregano, basilika

 

Användning: Rubb till kött innan grillning. Eller använd som kryddblandning för att fördjupa smaken i långkok med kött eller vegetariska grytor. Smaken blommar ut och blir kraftigare ju längre grytan får sjuda.